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Ausbildungsberuf:

Hotel­kaufmann/-frau

Übersicht

Hotelkaufleute kennen sich in allen Abteilungen des Hotels aus. Ihr spezielles Arbeitsgebiet ist die kaufmännische Abteilung mit Rechnungswesen und Personalwirtschaft. Sie sind in der Lage, die unterschiedlichen kaufmännischen Prozesse in der Hotelorganisation zu steuern und zu kontrollieren.

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Berufsschule

1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht
Ausbildungsvoraussetzungen
  • +
    Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
  • +
    Verständnis für kaufmännische Prozesse
  • +
    Organisationstalent
  • +
    Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • +
    gute Umgangsformen
  • +
    Verhandlungsgeschick
  • +
    Rechnungen erstellen und Zahlungsverkehr durchführen
  • +
    Kosten und Erträge berechnen und Kennzahlen auswerten
  • +
    Verkaufspreise kalkulieren
  • +
    Personalvorgänge bearbeiten
  • +
    Gäste beraten und Verkaufsgespräche führen
  • +
    Speisen und Getränke servieren
  • +
    Meisterkurs (Hotelmeister)
  • +
    Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
  • +
    Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
  • +
    Fachseminare
  • +
    Auslandsaufenthalte

Berufsaussichten

Schwerpunktmäßig sind Hotelkaufleute in allen kaufmännischen Abteilungen wie z.B. Buchhaltung, Rechnungswesen und Personalabteilung tätig. Aufstiegsmöglichkeiten: Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständiger Hotelier.

Bis zu 60.000 Ausbildungsplätze im Tourismus – auch in Deiner Nähe:

Eine Auswahl interessanter Ausbildungsplatz-Börsen, die Dich weiterbringen. Weitere Angebote findest du unter "Regionale Infos".

AUBI-plus
www.aubi-plus.de

Azubicareer
www.azubicareer.de

Azubister
www.azubister.net

Azubiyo
www.azubiyo.de

Bundesagentur für Arbeit
www.jobboerse.arbeitsagentur.de

DEHOGA Baden-Württemberg
www.wir-gastfreunde.de

Deutsche Zentrale für Tourismus
www.germany.travel

Deutscher Reiseverband (DRV)
www.tourismus-azubi.de

fvw 
www.touristik-jobs.fvw.de

IHK
www.ihk-lehrstellenboerse.de

Ministerium für Wirtschaft Arbeit & Gesundheit Mecklenburg-Vorpommern
www.durchstarten-in-mv.de


Monster
www.monster.de

Stepstone: 
www.stepstone.de

Tourismusnetzwerk Thüringen: 
www.thueringen.tourismusnetzwerk.info